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火龍果的英文說法及營養成分有哪些?

火龍果又稱為仙人掌果紅龍果龍珠果量天尺果皇后果,英文簡稱為 pitaya,是一種來自仙人掌科的水果原產於中美洲地區,後來被引入到東南亞地區種植,它的外觀獨特擁有鮮豔的色彩獨特的外形豐富的營養成分因此深受人們喜愛火龍果果實通常由兩種主要類型紅肉火龍果白肉火龍果無論起來的口感果肉滋味營養成分香氣都有一些差異

  1. 紅肉火龍果:它的外表粉紅色外皮,被大量的鱗片覆蓋鱗片外邊有明顯綠色果肉鮮豔紅色口感甜美帶有微妙的淡淡莓果風味紅肉火龍果通常常見,也是在市場上較普遍購買到的類型
  2. 白肉火龍果:它的外表粉紅色黃色表皮,同樣被大量的鱗片覆蓋鱗片外邊有明顯綠色果肉白色口感甜美,比紅肉火龍果更為清爽,有些品種還帶有淡淡的草莓香氣

火龍果食用方法多樣,可以直接剝開果皮果肉也可以果肉切片切塊加入水果沙拉冰淇淋果昔果汁食品中。此外,火龍果還可用於製作果醬果凍甜點蛋糕烹飪食品,無論是作為水果還是用於美味的食譜火龍果都是一個受歡迎引人注目水果,絕對值得一試。

火龍果的英文名稱

火龍果的英文可以稱為 pitayapitahayadragon fruit,其中 pitaya、pitahaya 是原產地歐美人士習慣用法,而 dragon fruit 則是因為火龍果本身皮革般的果皮果實外部鱗狀尖刺有點像感覺而得名,也是很常見的英文名稱。

營養豐富

火龍果切盤

火龍果不僅美味而且營養豐富富含維生素C膳食纖維抗氧化劑多種礦物質等。它們對於促進免疫系統維持腸道健康保持皮膚健康以及維持穩定血壓等方面有益,以下我們將火龍果分為紅肉白肉兩種來呈現營養成分表

紅肉火龍果的營養成分

火龍果(100公克紅肉火龍果)的營養成分

營養成分 每100克
卡路里 約 36 卡路里
碳水化合物 約 9 克
膳食纖維 約 1.2 克
蛋白質 約 1 克
脂肪 約 0.4 克
約 9 毫克
約 228 毫克
約 8 毫克
約 36 毫克
維生素C 約 9 毫克
葉酸 約 9 微克
胡蘿蔔素(維生素A前體) 約 9 微克
胡蘿蔔素(β-胡蘿蔔素) 約 0.0 毫克

只是紅肉火龍果一部分營養成分含有其他營養素抗氧化劑,使其成為一個健康水果選擇。請注意,營養成分可能品種種植方法和其他因素而有所變化

紅肉火龍果的營養成分

白肉火龍果(100克白肉火龍果)的營養成分

營養成分 每100克
卡路里 約 36 卡路里
碳水化合物 約 9 克
膳食纖維 約 1.5 克
蛋白質 約 1 克
脂肪 約 0.4 克
約 8 毫克
約 204 毫克
約 9 毫克
約 36 毫克
維生素C 約 7.9 毫克
葉酸 約 6.4 微克
胡蘿蔔素(維生素A前體) 約 0.0 毫克
胡蘿蔔素(β-胡蘿蔔素) 約 0.0 毫克

白肉火龍果也是一種營養豐富水果含有較多膳食纖維一些維生素C然而紅肉火龍果相比它的顏色特定成分稍有不同如同之前所述,這些數據僅供參考實際數據可能會品種種植方法其他因素有所變化

後記

火龍果營養豐富具有視覺吸引力外觀令人驚艷,有著粉紅色黃色外皮覆蓋著綠色鱗片,像一顆美麗的寶石切開火龍果果肉鮮豔紅色白色質地柔軟多汁且帶有微妙莓果草莓香氣令人愛不釋手,吃起來清爽好吃

這種奇特的水果不僅好看更重要的是充滿了豐富的營養成分維生素C良好來源維生素C有助於增強免疫系統提高抵抗力同時火龍果富含膳食纖維有助於促進消化健康幫助腸胃蠕動預防便秘此外含有豐富礦物質有助於保持骨骼健康身體平衡

無論是作為甜點水果沙拉一部分還是單獨食用火龍果都能為帶來美味享受它的口感清爽好吃適合夏天消暑解渴獨特外觀鮮豔的顏色使其成為水果盤水果沙拉完美裝飾

最後我們複習一下火龍果的英文說法,無論是 pitaya、pitahaya 或 dragon fruit 都可以代表火龍果這種水果,蠻好記的,記起來以後出國火龍果餐廳點這道水果很方便,如果你喜歡每天學英文單字分享的英語學習內容,歡迎追蹤我們的社群網站,跟大家一起輕鬆學英文。

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發表於 2023-08-05 最後更新於 2023-08-07

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