台灣人常吃的早餐中英文對照表,你都吃那些早餐?
台灣人的早餐文化很豐富,反映了多元的飲食傳統與口味偏好,早餐在台灣被視為一天中重要的一餐,不僅填飽肚子,更是社交交流與家庭情感的重要場合,不過忙碌的台灣人也經常不在家吃早餐,人們通常會選擇在便利商店、早餐店、小攤販、街邊攤或傳統市場購買美味的早點,台灣的早餐也稱為早點,等於英文的 breakfast 這個單字,台式早餐英文稱為 Taiwanese Breakfast。
台式早餐的特色之一是各種樣式的熱食,如蛋餅、油條、饅頭、蔥油餅、蔥抓餅和燒餅等,蛋餅是一種蛋卷夾在軟餅中,通常是原味蛋餅或添加火腿、起司、肉鬆等不同口味,油條則是酥脆的油炸麵糰,常搭配豆漿食用,饅頭、蔥油餅和燒餅則有著濃厚的本土風味,飽滿的口感總是讓人回味無窮。
另外,台灣早餐也包括了涼拌的食品,如稀飯、鹹粥和涼麵等,稀飯是一種用米煮成軟爛狀的飯粥,可搭配各種配料如醬菜、魚乾等,鹹粥是將米煮至糊狀,加入各種鹹味配料,如蛋、豆腐和海鮮,成為濃郁的一餐,涼麵則是清爽的選擇,通常用冷麵搭配醬料、蔬菜和海鮮,適合夏天的炎熱天氣。
此外,早餐也不乏西式風味,像是吐司、三明治、鬆餅、牛奶、咖啡和茶等,吐司通常可以塗上果醬、花生醬或夾入火腿、蛋等,成為方便美味的選擇,三明治則是夾有肉類、蔬菜和醬料的麵包,多樣化的組合令人愛不釋手,鬆餅則以鬆軟的口感和甜味吸引人們,常搭配楓糖漿或水果食用。
台灣人的早餐文化展現出多樣性和創意,融合了中西風味,讓人們在忙碌的早晨享受美味的一餐,同時也凝聚了家庭與社交的情感,無論是熱騰騰的熱食,還是清涼的涼拌,台灣早餐都是一種美味的體驗,也是台灣飲食文化的重要代表之一。
台灣人常吃的早餐中英文對照表
中文 |
英文 |
飯糰 |
Rice Ball |
油條 |
Youtiao |
蛋餅 |
Egg Pancake |
豆漿 |
Soy Milk |
燒餅 |
Shao Bing |
漢堡 |
Breakfast Burger |
饅頭 |
Steamed Bun |
粽子 |
Zongzi |
牛奶 |
Milk |
包子 |
Baozi |
麵包 |
Bread |
水煎包 |
Pan-Fried Bun |
蔥油餅 |
Scallion Pancake、green onion pancake |
蔥抓餅 |
flaky scallion pancake、flaky green onion pancake |
吐司 |
Toast |
三明治 |
Sandwich |
美式咖啡 |
Americano |
拿鐵咖啡 |
Latte |
紅茶 |
Black Tea |
奶茶 |
Milk Tea |
稀飯 |
Rice Porridge |
鹹粥 |
Congee |
平底鍋煎的鬆餅 |
Pancake |
格子鬆餅 |
waffle |
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發表於 2023-08-09 最後更新於 2023-08-09
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