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各種口味的粥英文說法整理,東方人與西方人的粥不一樣

粥這種食物在全世界都很常見,在東方的飲食文化裡,粥占有很重要的部分,台灣人早餐常吃的稀飯也是粥的一種,另外夜市或美食街常出現的廣東粥也是許多人的最愛,口味非常多樣化,尤其是台灣人很熟悉的廣東粥就有非常多種類,例如艇仔粥、及第粥、豬紅粥、皮蛋瘦肉粥、白果薏米粥、黃花魚粥、米砂粥、田雞粥、雞蓉玉米粥、鮮牛肉粥 ... 等,不過我們不是要把這麼多口味的粥全部翻譯成英文,畢竟也不是每個外國人都熟悉這些粥品,我們只要抓住大方向,把常用的粥英文整理出來即可。

砂鍋粥砂鍋粥

東方人的粥與西方人的粥

由於東西方飲食文化大不同,所以在翻譯各種粥品之前,筆者在這裡要先說明,我們東方人吃的粥與西方人吃的粥是完全不同的食物,英文名稱也不一樣,東方人吃的粥是用米為主要原料出來的,英文通常用 congee 這個單字來表示,稀飯英文也是 congee,在外國人眼中,只要是成的粥或稀飯都稱為 congee,而西方人吃的粥則是燕麥片煮或沖泡出來的,英文通常用 oatmeal 這個單字來表示,這個英文單字類似於 wheat flakes,都是麥片燕麥片的意思,oatmeal 則多了麥片粥的意思。

這個部分很多英文翻譯軟體都不會顯示差異,甚至翻錯,各位讀者朋友們要分清楚唷!要不然很容易造成外國人的誤會,接著我們就來看看有哪些值得記起來的粥英文說法吧!

各種常見的粥英文說法

  • 廣東粥英文:Cantonese congee
  • 皮蛋瘦肉粥英文:century egg pork lean congee
  • 地瓜粥英文:sweet potato congee
  • 海鮮粥英文:seafood congee
  • 牛肉粥英文:beef congee
  • 小米粥英文:millet congee
  • 燕麥粥英文:oatmeal(等同於麥片粥,一般市售的麥片就是燕麥片
  • 水果麥片粥英文:fruit oatmeal
  • 牛奶麥片粥英文:milk oatmeal
  • 果乾燕麥粥英文:dried fruit oatmeal

看完以上各種粥的英文說法,你是不是也想吃一碗好吃的粥呢?如果你喜歡每天學英文單字分享的英語學習內容,歡迎追蹤我們的社群網站,一起輕鬆學英文。

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發表於 2019-10-27 最後更新於 2020-04-10

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