braise動詞
解釋及滷的其它英文說法
有點類似 stew，形容詞形態為 braised
滷英文例句
- To braise meat, it is first seared in a hot pan, then simmered in a flavorful liquid until tender.
滷肉的做法是先在熱鍋中煎炒，然後放入美味的液體中燉煮至軟嫩。 - Braising is a cooking technique that combines searing and simmering to create tender and flavorful dishes.
滷是一種將煎炒和燉煮結合在一起的烹飪技巧，可以做出嫩滑多汁的菜餚。 - The aroma of braised dishes fills the kitchen, enticing everyone with its savory scent.
滷菜散發出的香氣充滿了廚房，讓每個人都垂涎欲滴。 - Braised pork belly, also known as "hongshao rou" in Chinese cuisine, is a classic comfort food.
滷豬肉，中國菜中也被稱為「紅燒肉」，是一道經典的家常菜。 - In French cuisine, beef bourguignon is a famous dish that is braised in red wine with vegetables.
在法國菜中，布爾岡紅酒燉牛肉是一道著名的菜餚，用紅酒和蔬菜一起滷燉。 - Braising carrots with honey and thyme creates a sweet and savory side dish.
用蜂蜜和百里香滷燉胡蘿蔔可以做出一道甜而鹹的配菜。 - Braised chicken thighs with mushrooms and herbs is a comforting and hearty meal for chilly evenings.
滷雞腿配蘑菇和香草是一道溫暖而豐盛的晚餐菜餚。 - Braising is often used to tenderize tough cuts of meat, transforming them into tender and juicy bites.
滷燉常常用來軟化硬質肉類，使其變得嫩滑多汁。 - The slow and gentle cooking process of braising allows flavors to meld together, creating a deliciously rich sauce.
滷燉的緩慢和溫和的烹飪過程使得各種風味融合在一起，做出美味豐富的醬汁。 - Braised vegetables, such as cabbage or Brussels sprouts, make a delightful side dish for roasts and grilled meats.
滷燉蔬菜，如包菜或羅馬花椰菜，是烤肉和燒烤肉類的美味配菜。
滷英文圖片
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