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百頁豆腐英文究竟要叫什麼?來看我們的整理

百頁豆腐在台灣傳統的小吃滷味攤、鹽酥雞攤及火鍋店中常見的食材,最早是從中國傳來的,傳統的百頁豆腐是利用壓力的方式將豆腐加壓成形,可以做成各式各樣的傳統小吃,不過現在市面上的百頁豆腐則通常用原料調製而做成的,例如大豆蛋白、油脂、澱粉、蛋白粉、調味料 ... 等,也因此有種百頁豆腐不是豆腐的說法,這裡我們先不管百頁豆腐是怎麼製作的,還是以學英文為主,既然百頁豆腐在亞洲較常見,西方世界要怎麼稱呼我們的百頁豆腐呢?真的要用「百頁」來翻譯嗎?

百頁豆腐英文翻譯結果
百頁豆腐英文翻譯結果

由上方的百頁豆腐英文網路翻譯結果,竟然直接用 Hundred Page Tofu 耶!Google 翻譯真的這麼天真?筆者在這裡告訴各位,百頁豆腐還真的可以稱為 Hundred Page Tofu ...... 沒唬爛,只是很少人用,所以不建議將百頁豆腐翻譯成 Hundred Page Tofu。

扣除掉 Hundred Page Tofu 這種字面直譯的翻法,其實百頁豆腐還有很多類似的英文說法,包含 hundred layered tofu、thousand layer tofu 或 hundred layered bean curd 都有人說,也有 bai ye tofu 這種從字面斜音直接翻出來的英文,各位知道哪一種百頁豆腐的英文比較多外國人用嗎?

答案其實就是 bai ye tofu,很驚訝嗎?這是因為外國人對百頁豆腐並不了解,大多數外國人不知道百頁豆腐的做法及原料(很多台灣人也不知道吧!?),所以直接用斜音翻譯成英文最清楚,這樣的翻法也出現在滷味(Lu wei)、水煎包(shui jian bao)等英文說法,有趣吧?

以上就是我們今天跟讀者朋友們分享的百頁豆腐英文說法,這麼多種說法都是可以通的,也都有人使用,你喜歡用哪一個英文說法呢?如果你喜歡每天學英文單字分享的英語學習資源,歡迎追蹤我們。

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發表於 2020-03-03 最後更新於 2020-06-27

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