文章清單 » 瀏覽文章

台式泡菜與韓國泡菜英文說法大不同

泡菜在台灣可以說是相當盛行,其實台灣人在很早年就會做泡菜,後來韓國的泡菜在台灣也開始盛行,所以市面上出現了台式泡菜與韓式泡菜兩種可以選擇,這兩種泡菜無論在外觀樣貌、顏色、口感都完全不同,外國人為了區別這兩種泡菜,所以會用不同的英文來稱呼它們,今天就一起來學學吧!

台式泡菜英文

台式泡菜一般是用高麗菜醃漬而成的,而且做的時間很短,食材包含主角高麗菜紅蘿蔔糯米醋及食,把這些食材混合壓製後,基本上放冰箱醃漬一個晚上就能完成,台式泡菜通常用來搭配臭豆腐滷味就很好吃,當然也可以直接食用,有了台式泡菜的做法概念,我們就能把它翻譯成英文。

台式泡菜

台式泡菜英文通常有兩種說法,分別是 pickled cabbage 及 Taiwanese kimchi,首先我們來看第一種說法 pickled cabbage,這裡的 pickled 是醃漬的意思,各式各樣的醃漬物都可以用 pickled 來形容,而 cabbage 就是台灣人愛吃的高麗菜醃漬高麗菜就是經典的台式泡菜。

至於台式泡菜的第二種英文說法 Taiwanese kimchi 是用"台灣的+泡菜"這樣的概念來翻譯,kimchi 就是韓國泡菜的英文名稱,會有這樣的用法是因為韓式泡菜在國際上比台式泡菜更有名氣,外國人普遍都認得 kimchi 是泡菜,所以說到台灣的泡菜,老外會很值覺得認為是 Taiwanese kimchi。

韓式泡菜英文

韓式泡菜英文是 kimchi韓式泡菜英文是 kimchi

前面一段聊到韓式泡菜韓國泡菜英文叫做 kimchi,為什麼會有這個專有名詞呢?很簡單,kimchi 這個英文單字源自於韓文 김치 的斜音,所以 kimchi 念起來就像是韓文的 김치 發音,加上韓式泡菜在國際上算是相當知名,所以 kimchi 這個單字也成為了韓式泡菜或泡菜的專有名詞囉!不過泡菜這種東西在亞洲許多地區都有,所以有的時候為了特地區別韓式泡菜與其它地方的泡菜,就像本篇同時提到台式泡菜的情況,就可以加上韓國的形容詞 Korean,寫成 Korean kimchi 會更清楚。

看完以上的關於台式泡菜及韓式泡菜的英文介紹,相信各位應該都知道要怎麼區分這兩種泡菜的英文說法了吧!喜歡我們分享的英語學習內容,歡迎追蹤我們的社群網站,跟著大家一起輕鬆學英文。

我們的 Facebook我們的 Twitter

發表於 2019-06-24 最後更新於 2020-04-10

最新文章

各種單子英文說法整理,電話帳單、繳費單、註冊單、交通罰單
日常生活中總是有各式各樣的單子、單據,無論是在哪裡生活都一樣會收到很多單子,大多數都是繳費單、收據或是通知單這類的東西,為了讓各位更容易將英語融入生活,我們今天就來把這些單子的英文整理出來,記起來就可以在日常生活中更經常使用英文。學習日常生活中常見的單子單據英文常見的單子英文電話 ...
日式和風醬的英文該怎麼說?
最近夏天的氣溫實在很高,很多人都會想說來吃個輕食,例如日式和風醬沙拉或日式和風涼麵,都是清爽不油膩的夏季餐點好選擇,不過日式和風醬的英文該怎麼說呢?這就難倒很多臺灣人了,甚至連許多日本人自己都不知道和風醬的英文該怎麼說?其實可以用很簡單的觀念來翻譯唷!先來認識日式和風醬首先是要認 ...
青草茶英文不叫 Green tea 啦!來看正確的青草茶英文說法
青草茶的清涼口感總是可以在炎熱夏天滿足人們的味蕾,不過青草茶英文不叫 Green tea 啦!用搜尋引擎的自動翻譯結果竟然是 Green tea?綠色的茶?青草茶才不只是什麼綠色的茶哩!如果用 green tea 來表示青草茶也太過籠統,其實 green tea 一般是指「綠茶」 ...
義式料理英文說法不叫 ceremonial cuisine,來看正確說法
我們會寫這篇主要是因為目前搜尋引擎的自動翻譯似乎對義式料理有不同的翻法,不久之前自動翻譯會將義式料理翻成 Ceremonial cuisine,最近又翻成 Traditional food,如下圖所示,這兩種翻法其實都不對,我們會在 Googletranslate 中提出修改建議 ...
泰國蝦英文不要寫成 Thai shrimp 啊!有更正確的說法
泰國蝦在台灣是很受歡迎的蝦子,可以做出各式各樣的蝦料理,幾乎所有台灣的泰式餐廳都吃得到泰國蝦,最近還很流行泰式流水蝦餐廳,也就是在流動的水流中,直接用夾子將蝦子夾起來,煮火鍋或火烤,用的幾乎都是泰國蝦,不知道各位有沒有去吃過?說到泰國蝦,很多人都會直覺得翻譯成Thai shrim ...
焗烤英文不要說成 baked,來看正確的焗烤英文說法
台灣人愛吃焗烤料理,無論是焗烤麵還是焗烤飯都很受歡迎,不過很多人都誤以為焗烤跟一般用烤箱的烘烤是一樣的英文說法,所以會用 baked 這個單字來形容焗烤料理,或用名詞 baking 來表示焗烤,但實際上並非如此,焗烤有專屬於自己的英文說法,咱們先來看看 baking 這個單字。焗 ...
氣炸鍋英文不叫 Gas fryer!別搞烏龍了,來看氣炸鍋的正確英文說法
氣炸鍋可以說是近兩年來超夯的產品,幾乎在全世界都很熱門,因為氣炸鍋不用油炸的方式,卻可以創造出類似油炸的美食,用起來相當方便,如果你在國外的購物網站想找氣炸鍋,該用哪個英文來找呢?用網路翻譯可能會從字面直接翻出 Gas fryer 這樣的答案(如下圖所示),其實是不正確的唷!氣炸 ...
百頁豆腐英文究竟要叫什麼?來看我們的整理
百頁豆腐在台灣傳統的小吃如滷味攤、鹽酥雞攤及火鍋店中常見的食材,最早是從中國傳來的,傳統的百頁豆腐是利用壓力的方式將豆腐加壓成形,可以做成各式各樣的傳統小吃,不過現在市面上的百頁豆腐則通常用原料調製而做成的,例如大豆蛋白、油脂、澱粉、蛋白粉、調味料 ... 等,也因此有種百頁豆腐 ...
油炸鍋英文說成 oil pan?No!這誤會大了,來看正確說法
炸物很受年輕人喜愛,用食用油來炸食物的鍋子稱為油炸鍋或俗稱油鍋,有些人會把油炸鍋英文說成 oil pan,這是不正確的唷!這樣說絕對會造成誤會,也許字面上 oil + pan 這樣「油 + 鍋子」看似正確,不過其實 oil pan 在英文裡通常指的是「汽車的油底殼」,也就是用來裝 ...
跟外國朋友介紹台灣雞蛋糕英文說法
雞蛋糕這項台灣傳統的小點心在夜市或都會區都經常可以買到,通常銅板價就可以買到好幾個,也許外國人也會喜歡吃,我們要怎麼跟外國朋友介紹台灣這營養、便宜又好吃的雞蛋糕呢?今天編輯就用簡單的情境帶大家一起來學習跟外國朋友介紹雞蛋糕的方式,咱們開始吧!Hey! You see, there ...
© Copyright englishday.cc Since 2019 每天學英文單字
歡迎跟我們一起輕鬆學英文
合作提案請至我們的 Facebook 粉絲專頁發訊息,我們會盡快回覆給您。