文章清單 » 瀏覽文章

義式咖啡 espresso 的名稱由來?

義式咖啡 espresso 的名稱由來
義式咖啡 espresso 的名稱由來

在台灣,大部分人普遍都喝美式咖啡拿鐵咖啡,不過如果走進精品咖啡店,經常都會看到價格不便宜的義式咖啡,名稱通常就寫著 espresso,其實這種義式咖啡的英文 espresso 名稱來自義大利文「espresso」,意思是「壓縮」、「擠出」或「快速」,其命名有以下幾種說法:

  • 與製作過程相關:espresso 的製作過程是將熱水以高壓快速通過細磨的咖啡粉,因此有「壓縮」或「擠出」的含義。
  • 與飲用速度相關:espresso 通常是小小一杯,幾口就能喝完,因此有「快速」的含義。
  • 與專門製作相關:早期的義式咖啡機一次只能製作一杯咖啡,且需要專門的技術操作,因此有「專門製作」的含義。

綜合以上說法,espresso 的名稱可以理解為「快速壓縮出來的濃縮咖啡」,所以中文也常稱為義式濃縮咖啡,不過其實 espresso 這個名稱是義大利人長久以來,約定俗成的習慣用法,也許很多人義大利人都會喝 espresso,卻不一定知道為什麼手中那杯似乎有著魔力的東西叫做 espresso 呢!

以下是一些與 espresso 相關的資訊:

  • espresso 的起源可追溯至 19 世紀末的義大利,當時的咖啡機只能製作出少量、濃郁的咖啡。
  • espresso 的口感濃郁、苦澀,咖啡因含量高。
  • espresso 是許多咖啡飲品的基礎,例如拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵等。

其實美式咖啡最早也是從義式咖啡演變而來的唷!據說美式咖啡是以前美軍在義大利時,拿著手上小小一杯的 espresso 感覺太小杯,於是拿個杯子倒進去,再加水補滿整杯,喝起來比較滿足,因此變成美國人喝咖啡的一種習慣,美式咖啡的英文就稱為 Americano。

延伸閱讀

如果你喜歡每天學英文單字分享的英語學習內容,歡迎追蹤我們的社群網站,跟大家一起輕鬆學英文。

我們的 Facebook我們的 Twitter

發表於 2024-06-06 最後更新於 2024-06-07

最新文章

英文裡的 nailed it 是什麼意思?跟指甲無關唷!
我們都知道 nail 是指甲的意思,但是 nailed it 這句口語用法卻跟指甲一點關係都沒有,英文裡的 nailed it 是非正式的口語用法,有以下幾個意思: 成功做到某事:這是 nailed it 最常見的意思。例如,如果有人考試得了滿分,你可以說 He naile ...
英文裡的 I feel sorry for you. 有這幾種意思
通常我們聽到 I feel sorry for you. 這個句子,字面上就是「我為你感到難過」,算是很好理解,不過其實 I feel sorry for you 除了表達「我為你感到難過」之外,還可能表達以下幾種意思: 同情、憐憫:當對方遭遇不幸或困境時,可以用這句話來表 ...
我的披薩要雙倍起司英文怎麼說?
你是否也是起司控呢?尤其在比薩上如果有雙倍起司就更棒了!吃起來的口感與香味都讓人愛不釋手,如果你想在訂購披薩時要求兩倍起司,可以有以下幾種說法: Extra cheese:這是最簡單直接的說法,意思是 額外的起司,但不一定是剛好雙倍。 Double cheese:意思 ...
買一送一的英文通常這樣說
買一送一的英文通常可以說成 buy one get one free 或 BOGO。 Buy one get one free 是最常見的說法,也是最正式的說法,它可以直譯為「買一個免費送一個」,算是最簡單的概念,來看一些例句: The store is having a b ...
股東會紀念品的英文怎麼說?
股東會紀念品的英文可以翻譯為 shareholder meeting souvenir、annual meeting giveaway 或 AGM souvenir,中文也常稱為股東會贈品,這些術語可以根據實際情況進一步調整,例如,如果紀念品是特定的產品或禮品,也可以使用相應的術 ...
你在幹嘛的英文怎麼說?
「你在幹嘛」的英文最常見的說法是「What are you doing?」這是一種直接的翻譯,用於詢問某人他們目前在做什麼或在忙什麼。 以下是一些其他用英文說「你在幹嘛」的方法: What are you up to? What's going on? Whatcha ...
「我在旅行」的英文常見說法
雖然我們中文說的「我在旅行」很簡單,一句話就足以表達在旅行這件事情,不過在英文中,描述「我在旅行」的方式卻有很多種,取決於你想要表達的情況,以下是一些常見的說法: I am traveling. - 我正在旅行。 I am on a trip. - 我在旅途中。 I a ...
被公司裁員的英文怎麼說?
中文說的被公司裁員,字面上是很簡單的,但是在英文裡卻有許多種不同的說法,代表的意思也略有差異,被公司裁員最常見的英文說法是to be laid off,這個片語的意思是公司因業務縮減或其他原因而解僱員工,例如: I was laid off from my job last ...
英文裡的 deadbeat customer 是什麼意思?
在英文中,deadbeat customer 是一個俚語,在金融界很常用到,這個說法其實可以分為兩種完全不同的意思唷! 照字面上的意思就是"賴帳的客戶",指的是那些不按時支付賬單或債務的客戶,它通常用來描述那些故意試圖避免支付債務的客戶,但也可用於描述那些由於財務困難而無法支付 ...
5G行動網路的5G是什麼意思?
5G行動網路的5G,指的是第五代行動通訊技術(5th-Generation Mobile Communication Technology,簡稱為 5G),是目前最新一代的行動通訊技術。 5G技術相比於4G(LTE-A、WiMAX-A、LTE)系統,擁有三大主要優點: 高 ...
© Copyright englishday.cc Since 2019 每天學英文單字
歡迎跟我們一起輕鬆學英文
合作提案請至我們的 Facebook 粉絲專頁發訊息,我們會盡快回覆給您。