台灣常見的牛肉麵英文不是 beef noodle 唷！正確的牛肉麵英文說法
牛肉麵在台灣幾乎是很普及的基本麵食，各家牛肉麵店都有各自的獨特風味，也讓牛肉麵界出現百家爭鳴的盛況，不過許多人都搞不清楚牛肉麵的英文要怎麼說？甚至是很直白的用「牛肉+麵」這種臺灣英語的方式翻譯，其實這樣是錯誤的，會造成老外的誤會唷！
在英文的邏輯裡，所有只要是有湯的麵都要加上湯的英文單字 soup，通常都放在最後面，如果沒有加上 soup 通常是指沒有湯的麵，像是義大利麵或炒麵的那種乾式麵或僅有一點點湯汁的麵，因為台灣習慣吃的牛肉麵都是有湯的，所以台灣常見的牛肉麵英文要寫成 beef noodle soup 而不是 beef noodle，最後一定要加上 soup，否則老外會以為是乾的麵，也許是牛肉口味的麵條，又或許是麵條及牛肉一起料理的麵，他們會搞混，可是你如果用完整的英文 beef noodle soup 表示，老外就知道是我們台灣常吃的那種有湯的牛肉麵，單純的牛肉湯英文可以說 beef soup。
牛肉麵的英文叫做 beef noodle soup
其實不僅是有湯的牛肉麵必須加上 soup，其它台灣常見的湯麵也都是這樣翻譯，舉例來說，紅燒牛肉麵英文是 red-braised beef noodle soup、陽春麵英文是 spring noodle soup、餛飩湯麵英文可以說 wonton noodle soup、味噌湯麵英文可以說 miso noodle soup ...... 等，基本翻譯邏輯都是一樣的。
既然這裡聊到有沒有湯的牛肉料理英文翻譯方式，咱們順便多聊幾個常見的牛肉美食說法，各位可以多記幾個好用的說法，例如牛肉炒麵英文可以說 fried beef noodle，第一個單字 fried 就是形容用炒的意思，牛肉燴飯英文是 stewed beef over rice，stewed 這個單字是燉的料理，燴飯會把燉好的主要食材淋在白飯上，所以會用 over rice 這樣的說法，再來，牛肉燉飯英文可以說 beef risotto，其中 risotto 這個單字是指燉飯，特別是指義大利燉飯。
看完以上牛肉麵的正確英文說法及例子，相信各位對英文的描述習慣也有了更深入的認識，如果你喜歡我們的英文學習內容，歡迎按讚追蹤我們的 Facebook 粉絲專頁或 Twitter，每天一起輕鬆學英文。
我們的 Facebook、我們的 Twitter
發表於 2019-06-24 最後更新於 2021-09-08
相關文章
榨菜肉絲米粉可以說是台灣的傳統美食，幾乎每個城市都會有好吃的榨菜肉絲米粉店，甚至許多小吃店都有好吃的榨菜肉絲米粉，如果你有外國朋友來台灣，想跟他們介紹這款在地美食，應該怎麼說呢？說真的，榨菜肉絲米粉的英文翻譯起來還有點長，需要一點技巧，我們 ...
肉羹湯、肉羹麵、肉羹米粉、魷魚羹湯、魷魚羹粄條、花枝羹都是台灣常見的小吃，它們的英文分別要怎麼說呢？因為這些都是需要勾芡的料理，我們就一次幫各位讀者朋友們整理出來，希望各位讀者朋友們在未來可以很輕鬆的跟外國朋友們介紹這些道地的台灣美食，一起 ...
最新文章
「亞軍」的英文說法通常使用「runner-up」，而「second place」則較少使用，這是因為「runner-up」更能準確地表達「亞軍」的概念。
「亞軍」是指在比賽或競爭中僅次於冠軍的第二名，而「runner-up」的字面意思是「奔跑者」，在比賽中，通常指在冠軍之後抵達 ...
裁員的英文說法最常見的是 lay off，也可以用 let go 或 downsize，這三種常見的說法雖然都可以用來表示裁員，不過它們彼此之間還是有些許差異，一起來看看。
Lay off是最正式的說法，通常是指公司為了降低成本或提高效率而解僱員工。
Let go的意思比 ...
人類自古代就會划船，人類靠著划船的方式，改變了許多人類的生活、捕魚、娛樂、甚至文明，例如亞馬遜叢林探險或義大利威尼斯的水都河上交通，今天我們就來學習划船的英文說法，很常用到唷！划船的英文最常見的說法是 row，意思是「划船、划槳」，Row 可以用作動詞或名詞使用。
Row ...
愚人節英文是 April Fool's Day，其中 Fool 有傻瓜、愚弄的意思。因此，April Fool's Day 可以直譯為「愚人日」，也就是「愚弄傻瓜的日子」，愚人節這個節日通常在4月1日慶祝，它是一個歡樂、愉快的日子，人們會互相開玩笑和惡作劇，關於愚人節的起源有很多 ...
英文裡的 Wake 和 awake 在中文裡都表示「醒」，而且兩者之間也只差一個 a 字母，感覺上差不多，但其實這兩個單字在英文裡有一些使用上的差異唷！今天就來分享 wake 與 awake 兩者的不同之處及實際的用法，學起來讓你的英文更厲害，其實這兩個單字差異最主要在以下這三個 ...
Sleep 和 asleep 都是關於睡覺的詞彙，看起來相當類似，兩者只差了一個 a 而已，但它們在使用上有一些微妙的差異，我們今天就把這兩個單字的差異找出來，然後學起來吧！
先來看 Sleep
Sleep 通常是一個動詞，表示一個人進入睡眠狀態的行為或狀態，例如：
I ...
白蝦之所以叫白蝦，是因為牠的體色透明無色，只有尾肢具有紅點，因此看起來是白色的。白蝦的英文名稱是 whiteleg shrimp，學名是 Litopenaeus vannamei。
白蝦是一種生活在太平洋東岸的對蝦科濱對蝦屬物種，體長最長可達 23 公分。牠們的體色透明無色，只 ...
也許很多人對 wait 與 await 這兩個字都有點弄不清楚差別，乍看之下相當類似，究竟有什麼不同？使用上又該注意什麼呢？我們今天就來弄清楚吧！英文裡的 wait 與 await 都是動詞 ( wait 也可以當名詞 )，都有「等待」的意思，但在用法上有一些差別。
1. 及物 ...
最近台北某家餐廳的食物中毒事件在各家媒體都是熱門新聞，感覺食安問題相當嚴重，我們今天來學習關於食物中毒的相關英文說法，畢竟全世界都有可能發生這種事情，食物中毒的英文說法是 food poisoning，其中 Food 的意思是「食物」，poisoning 的意思是「中毒」，所以 ...
原始圖片：太陽能板及EVA太陽能封裝膜介紹（由 TripperWay 旅遊網站授權使用）
綠能，又稱再生能源或潔淨能源，英文可以稱為 green energy, renewable energy 或 clean energy，綠能是指取自自然界、取之不盡、用之不竭的能源，且在使 ...
